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[原创] 《西葫芦丸子》红英

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发表于 2018-9-10 18:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
     西葫芦--俺这里价格最低的蔬菜,做了几次炒西葫芦,家人有意见了,今日学习一种新做法

一上桌,没多久就盘底朝天了,好在事先拍了PP, 按源源老师的外链办法发上来,同网友分享。
                                       
                                    

                                做法待续...........
               



评分

12

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这里是中老年人的精神乐园
发表于 2018-9-10 19:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 含月 于 2018-9-10 19:53 编辑

  红英做的西湖芦丸子,色香味俱全,为你点赞!{:2_114:}
发表于 2018-9-10 20:04 | 显示全部楼层
红英制作的西葫芦丸子图片清晰,可惜尝不出味道呀!
发表于 2018-9-10 20:50 | 显示全部楼层
本帖最后由 姊妹好 于 2018-9-10 20:53 编辑

      好漂亮西湖芦丸子,看上去就好吃。红英老师真棒!向红英老师学习了{:2_114:}{:2_112:}

      谢谢红英老师对《美食佳肴》版的支持!辛苦了!{:2_116:}{:2_106:}
发表于 2018-9-10 21:01 | 显示全部楼层
     给您的西葫芦丸子点赞!
发表于 2018-9-10 21:08 | 显示全部楼层
    啊,看着就想吃,等你告诉我们怎么做呀,哈哈{:2_114:}{:2_107:}{:2_113:}
发表于 2018-9-10 22:02 | 显示全部楼层
{:2_112:}这么漂亮的西湖芦丸子,一定好吃,赞一个!{:2_114:}


发表于 2018-9-10 22:25 | 显示全部楼层
    哇噻、美味呀、大吊味口!  {:2_114:}
发表于 2018-9-10 22:38 | 显示全部楼层
    哇!好漂亮的西葫芦丸子,好看又好吃耶! 看了就想吃!谢谢红英老师分享!{:2_114:}{:2_113:}
发表于 2018-9-11 05:36 | 显示全部楼层
{:2_114:}红英您好,您做的【西葫芦丸子】,看上去就有食欲。请您告诉我们是怎样做的向您学习。{:2_116:}{:2_116:}
发表于 2018-9-11 08:40 | 显示全部楼层
红英老师上午好,欣赏您的精彩主题佳作,祝秋祺温馨快乐!{:2_113:}{:2_110:}
发表于 2018-9-11 13:00 | 显示全部楼层
红英老师做的《西葫芦丸子》好美!大赞!
 楼主| 发表于 2018-9-11 20:00 | 显示全部楼层
补上简要做法和网友交流


1西葫芦洗干净;擦成丝 剁碎。放入盆中。加入盐,味精、十三香、耗油,葱姜末等调料,顺时针搅拌。再加入蛋清,淀粉,面粉,继续搅拌均匀,借助勺子挤成丸子,排放在盘子上,隔水蒸熟。

2 浇上自己做的稀西红柿酱,撒好葱花,即可。

*注意不要加深色酱油, 这样丸子才能做成白色的。白色的丸子,红色的西红柿酱,可谓红妆素裹,再加上撒好的葱花,菜品的颜色是不是就好看些呢?。


 楼主| 发表于 2018-9-11 20:03 | 显示全部楼层
含月 发表于 2018-9-10 19:51
红英做的西湖芦丸子,色香味俱全,为你点赞!

谢谢含月老师第一时间关注,鼓励{:2_106:}
 楼主| 发表于 2018-9-11 20:06 | 显示全部楼层
微尘 发表于 2018-9-10 20:04
红英制作的西葫芦丸子图片清晰,可惜尝不出味道呀!

谢谢微尘老师;您试一试 做一下就尝出味道了{:2_189:}
 楼主| 发表于 2018-9-11 20:12 | 显示全部楼层
姊妹好 发表于 2018-9-10 20:50
好漂亮西湖芦丸子,看上去就好吃。红英老师真棒!向红英老师学习了!

      谢谢 ...

谢谢姐妹好老师的鼓励。您做的美食才是真棒哦 俺还会努力向您的{:2_106:}
 楼主| 发表于 2018-9-11 20:14 | 显示全部楼层
老谟深虑 发表于 2018-9-10 21:01
给您的西葫芦丸子点赞!

谢谢给俺的西葫芦丸子点赞
 楼主| 发表于 2018-9-11 20:18 | 显示全部楼层
小云 发表于 2018-9-10 21:08
啊,看着就想吃,等你告诉我们怎么做呀,哈哈

谢谢,做法已在楼上简要说明,请多多指教,以便改进{:2_106:}
 楼主| 发表于 2018-9-11 20:19 | 显示全部楼层
发表于 2018-9-11 20:35 | 显示全部楼层
红英 发表于 2018-9-11 20:00
补上简要做法和网友交流


心灵手巧的红英,大赞一个!

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